Beringela empanada Fit
✅️ Corte a berinjela em fatias ao comprido, de tamanho mediano,
✅️ Bata dois ovos e deixe em um recipiente separado.
✅️ Farinha de linhaça, Orégano, pimenta do reino e uma pitada de sal.
↘️ Agora você vai passar as berinjelas nos ovos e em seguida na farinha de linhaça e temperos.
↘️ Unte uma forma com óleo de coco ou azeite extra virgem. E leve ao forno por 40 minutos, com 20 minutos vire as berinjelas e depois deixe por mais 20 minutos.
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