Linguiça Toscana assada com Batatas

 LINGUIÇA TOSCANA ASSADA COM BATATAS

✔️INGREDIENTES

✅️ 1 kg de Linguiça Toscana

✅️ 3 batatas médias

✅️ 1 colher (sobremesa) de páprica

✅️ Pimentas moídas na hora

✅️ Ervas aromáticas de sua preferência

✅️ Sal a gosto

✅️ Azeite

✔️PREPARO

↘️ Lave bem as batatas e corte cada uma em 8 pedaços.

↘️ * Não precisa descascar.

↘️ Tempere as batatas com a páprica, o sal, o mix de pimentas (ou apenas uma de seu gosto) e o azeite (usei cerca de 2 colheres). Misture bem, para que todas as batatas fiquem temperadas.

↘️ Em uma travessa, coloque os gomos de linguiça toscana e entre elas coloque as batatas. Espalhe raminhos de ervas aromáticas por cima; usei tomilho e alecrim. Finalize com um fio de azeite por cima de tudo.

↘️ Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura alta, por cerca de 50 minutos, ou até dourar.

↘️ Quando tirar do forno, descarte as ervas aromáticas, pincele um pouco de azeite por cima de tudo e sirva em seguida.